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松阪 豬 定義
現在我們台灣一般在說的松阪豬,其實就是「豬頸肉」,是一隻豬身上最珍貴的部位之一,位於豬頰跟下巴連接處,一隻豬身上只能取得兩塊,約500~600克,因此又稱「 ...,B肩頸肉特色:又稱「松阪肉」,是豬臉頰連接下巴靠近脖子部分的肉。,現在我們台灣一般在說的松阪豬...
蘇貞昌稱台豬會如松阪豬般出名葉元之吐槽
行政院長蘇貞昌今(6)日與行政院秘書長李孟諺、衛福部長陳時中、農委會主委陳吉仲一起品嘗台灣豬國民美食,蘇貞昌強調台灣豬會像松阪豬、神戶牛一樣, ...
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